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22.05.2015

Tag der Artenvielfalt - alarmierende Bilanz des Bundesamtes für Naturschutz
Luchs
Zum Tag der Artenvielfalt am 22. Mai stellt das Bundesamt für Naturschutz (BfN) zum ersten Mal einen umfassenden Artenschutz-Report vor. ...weiterlesen
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BIO-MV
Kategorie: Forschung
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10.04.2015

Studie des Öko-Instituts
Ist gutes Essen wirklich teuer? / Foto: Fotolia.com © Maksud
Autor:
BIO-MV
Kategorie: Forschung
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13.02.2015

… und damit die Chancen für Ökolandbau und Bio-Produktion.
Bio im Trend: Umsatz wächst
„Bio ist mehr als ein Trend. Jahr für Jahr kaufen die Deutschen mehr Bio-Produkte und sagen damit ja zum Ökolandbau“, kommentiert Peter Röhrig, Geschäftsführer des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), das anhaltend starke Umsatzwachstum des Bio-Marktes auf dem Medientag der BIOFACH-Messe. Nach der Berechnung des „Arbeitskreises Biomarkt“* wurden 2014 mit Bio-Lebensmitteln und -Getränken ein Umsatzplus von 4,8 % und ein Marktvolumen von insgesamt 7,91 Mrd. € (2013: 7,55 Mrd....weiterlesen
Autor:
BIO-MV
Kategorie: Forschung
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15.07.2014

Bio hat weniger Schwermetalle und schützt vor Krankheiten
Gemüseregal im Bioladen
Der Anbauverband Bioland verkündet in einer Pressemitteilung: Bio-Lebensmittel sind gesünder. Sie enthalten weniger Schwermetalle und mehr Antioxidantien. Dies ist das eindeutige Ergebnis einer brandneuen Studie der Universität Newcastle. Dabei haben die Wissenschaftler 343 Studien ausgewertet und die Inhaltsstoffe von biologisch und konventionell angebauten Feldfrüchten verglichen. „Mit Bio leben die Menschen gesünder....weiterlesen
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BIO-MV
Kategorie: Forschung
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19.08.2013

Regionalität liegt bei den Gründen für den Kauf von Bio-Lebensmitteln vorn
Bio lieber regional vom Markt oder Hofladen
Das Ökobarometer 2013 aus dem Bundeslandwirtschaftsministerium liefert neue Daten zu den BIO-Vorlieben der Verbraucher....weiterlesen
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BIO-MV
Kategorie: Forschung
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